摘要:中国赣南历史悠久,被誉为“橙子之乡”,由于其独特的自然环境和开创性的栽培技术,当地出产的橙子能够以其甘甜,口感鲜美,脆滑细嫩,香味十足而著称。
赣南橙子有着悠久的历史,早在700多年前,就已经受到过当地人民的青睐,记载有“江西中有佳果,皆名橙子”。从7世纪起,赣南就开始盛产橙子,及时改良栽培方法,使橙子种植早起步,产量极大,质量极佳。据《江西志》记载,清乾隆时期,赣南橙子每年出口泰国。
赣南橙子采摘期从4月到9月,这段时间把新鲜的橙子摘收完毕,以果形美观,果汁多,口味甘甜而著称。据统计,赣南已有20个县市、210个自治镇及1000多个乡村从事橙子种植,其种植面积占全省种植总面积的45.8%,占全国种植面积的17.3%。
赣南对橙子的栽培技术的研究和开发也非常深入,如:栽培技术的集约化、施肥技术的实验验证、杂草管理技术的持续改进,以及病虫害的科学防治等等,都有很大改善。据不完全统计,赣南地区内橙子有18个品种,主要产于江南,其中江西科技大学试验田种植的“科技大的优良橙”品质最佳,它的产量和口感最好,是最受消费者欢迎的橙子品种。
综上所述,赣南历史悠久,橙子之乡,它的橙子甘甜,口感鲜美,脆滑细嫩,香味十足,拥有独特的自然环境和开创性的栽培技术,是中国最受消费者喜爱的橙子产地之一。
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