贵州的粉有着丰富的口味，和很多人一样，在贵州旅游的时候不可错过这款特色美食。据调查数据显示，贵州粉的最受欢迎的就是安顺的凤县黄粉，砂仁黄粉和毕节的添福黄粉，四川甘孜藏族自治州的八宝黄粉也凭借其清甜爽口而得到评价。
从口感方面来讲，贵州凤县黄粉入口十分香甜，口感柔软适口，且配料多，还可以吃出香辣、酸甜等多种味道。砂仁黄粉里有青豆和精选黄豆，营养丰富，口感也很棒，食材新鲜，口感顺着流程而展开，很有新意。毕节的添福黄粉细腻饱满，使用原生态的食材，极具风味，最中满足了人们对美味的口感要求。
此外，公认的贵州粉最特别之处就是大家都喜爱的腊肠味。贵州凤县黄粉上桌前，厨师将洋葱、腊肠、苞谷等食材混合在一起，经过一番传统的烹饪，就能烹制出此款独特的腊肠味风味，让人食欲大开。而四川的八宝黄粉的腊肠味甘甜，非常有口感，而且还做成了好几种形态，如小叆、小比等，清甜开胃，令人难忘。
总之，贵州的粉有着极为丰富的口味，而安顺的凤县黄粉、砂仁黄粉、毕节的添福黄粉以及四川甘肃藏族自治州的八宝黄粉都以它独特的口味，以及出色的口感博得了大家的好评，非常值得推荐。
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