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豌豆和什么炒起来才好吃(豌豆和什么炒起来才好吃窍门)

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豌豆和什么炒起来才好吃(豌豆和什么炒起来才好吃窍门)

摘要：豌豆是一种营养丰富的蔬菜，但是很多人不知道该如何烹饪它才能美味可口。本文将介绍几种豌豆的烹饪方法，让你在家也能做出美味的豌豆菜肴。

      

摘要：豌豆是一种营养丰富的蔬菜，但是很多人不知道该如何烹饪它才能美味可口


      豌豆和什么炒起来才好吃

      豌豆是一种营养丰富的蔬菜，含有大量的蛋白质、矿物质和维生素。但是很多人不知道该如何烹饪它才能美味可口。本文将介绍几种豌豆的烹饪方法，让你在家也能做出美味的豌豆菜肴。

      1. 豌豆蛋花汤

      豌豆蛋花汤是一道简单易做的家常菜。首先将豌豆洗净后放入开水中焯水，然后用冷水冲洗干净备用。将豆子倒入锅中加入清水，放入姜片、盐和味精，煮至豌豆变软。最后打入鸡蛋，再次搅拌均匀，即可出锅。

      2. 蒜蓉豌豆虾仁

      蒜蓉豌豆虾仁是一道口感清爽的菜肴。将虾仁去壳洗净焯水备用。将豌豆焯水备用。在锅中放入适量的油，蒜蓉爆香后加入豌豆和虾仁，加入盐、白胡椒粉、味精和鸡精，稍微翻炒一下即可装盘。

      3. 炒豌豆

      炒豌豆是一种简单易做的菜肴。首先将豌豆焯水备用。在锅中放入适量的油，放入葱姜爆香后加入豌豆，加入少许盐、味精和鸡精，翻炒即可。

      4. 焖豌豆肉丝

      焖豌豆肉丝是一道香气四溢的菜肴。将猪肉切成丝，用料酒、盐和生粉腌制十五分钟。将豌豆焯水备用。在锅中放入适量的油，放入大葱丝、姜片和蒜末爆香，加入猪肉丝翻炒至变色，放入豌豆，加入盐、味精、鸡精和清水，盖上锅盖焖煮十分钟，即可出锅。

      总结

      豌豆是一种营养丰富的蔬菜，含有大量的蛋白质、矿物质和维生素。本文介绍了几种豌豆的烹饪方法，包括豌豆蛋花汤、蒜蓉豌豆虾仁、炒豌豆和焖豌豆肉丝。这些方法简单易行，既美味又健康，不妨试试看。

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