摘要:
豇豆是我们日常饮食中经常食用的一种蔬菜,但是大家在吃的时候往往会选择将其油炸或者加入油炒,这样营养成分会被破坏,且摄入过多的油脂会对身体健康产生不良影响。本文将介绍一种简单易上手的不用油炸的豇豆炒法,让你可以轻松做出美味的豇豆菜肴。
正文:
豇豆不用油炸怎么炒好吃?其实很简单,下面为大家介绍一种简单易上手的炒法。
首先,准备好豇豆、洋葱、红椒、胡萝卜和猪肉末等食材。将豇豆洗净后去掉两边的筋,将其切成小段备用。
接着,将洋葱和红椒都切成小块,将胡萝卜洗净后切成小块备用。
然后,将猪肉末放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉搅拌均匀,腌制5-10分钟。
接下来,在热锅中加入少许油,放入腌制好的猪肉末煸炒至变色,捞出备用。
再在热锅中加入适量的油,放入洋葱、红椒和胡萝卜,煸炒至有点软。
将切好的豇豆加入锅中,继续翻炒,加入盐、鸡精、料酒和少许清水,煮至豇豆变软即可。
最后,将之前炒好的猪肉末加入锅中翻炒均匀,出锅前再加些青蒜末和芝麻即可。
总结:
通过以上的步骤,我们就可以轻松做出一道美味又营养的豇豆炒菜。相比于油炸或者加入油炒,不用油炸的豇豆炒法不仅更加健康营养,而且口感也更加清爽,深受广大食客喜爱。希望大家能够尝试一下这种不用油炸的豇豆炒法,让我们一起享受健康又美味的生活!
原创文章,作者:腊肉,如若转载,请注明出处:http://www.ddhctlc.com/show_33497.html
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