豆角可以怎么做汤饭好吃(豆角可以怎么做汤饭好吃视频)

摘要：豆角是夏季常见的蔬菜之一，不仅可以烹饪成多种美食，也是制作汤饭的好选择。本文将为大家介绍豆角的营养价值及多种可口的汤饭做法，让你在家也能轻松享受美味。

      豆角是夏季常见的蔬菜之一，富含纤维素、矿物质和维生素等多种营养物质。除了可以清蒸、炒菜外，还可以制作成各种美食，其中汤饭就是家庭中经常做的一道菜肴。那么，豆角可以怎么做汤饭好吃呢？

      一、豆角瘦肉汤饭

      准备材料：

      豆角、瘦肉、米饭、姜片、葱花、鸡蛋、盐、鸡精、料酒、水。

      具体做法：

      1. 瘦肉切小块，加入适量的盐、料酒、姜片腌制10分钟备用。

      2. 将豆角洗净切段，备一些豆角末。

      3. 米饭事先洗净浸泡30分钟，然后放入电饭锅中开启煮饭模式。

      4. 在锅中加入少量的清水，放入腌好的瘦肉慢火煸炒出油后捞出备用。

      5. 续锅加入适量的水和姜片，烧开后加入腌好的瘦肉块煮10分钟。

      6. 加入切好的豆角和豆角末继续煮5分钟，然后加入适量的盐和鸡精调味。

      7. 打入一个鸡蛋，加一些葱花，熟后关火。

      8. 把煮好的米饭盛入碗中，倒入豆角瘦肉汤即可。

      二、豆角番茄汤饭

      准备材料：

      豆角、番茄、米饭、葱姜蒜、盐、鸡精、色拉油、清水。

      具体做法：

      1. 豆角洗净切段，番茄洗净切块，葱姜蒜切末备用。

      2. 米饭事先洗净浸泡30分钟，然后放入电饭锅中开启煮饭模式。

      3. 热锅加入色拉油，倒入葱姜蒜末爆香。

      4. 加入切好的番茄块煸炒，炒出汁水后加入豆角丝再翻炒。

      5. 加入适量的清水，煮沸后转小火焖煮10分钟。

      6. 最后加入适量的盐和鸡精调味，关火后撒上葱花。

      7. 把煮好的米饭盛入碗中，倒入豆角番茄汤即可。

      总结：

      豆角汤饭既简单又美味，不仅可以给眼球带来视觉上的享受，更有丰富的营养成分，特别适合夏季享用。希望大家在家也能尝试做出自己喜欢的豆角汤饭，这也可以是一种很好的减肥食品哦！

原创文章，作者：金针菇，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_33010.html

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