摘要:
豆角是一种很营养的蔬菜,不仅味道鲜美,而且可以用来制作各种美食。本文将为大家介绍几款豆角加什么做菜好吃的视频及做法,让大家在家也能轻松烹调出美味佳肴。
正文:
1、糖醋豆角
材料:豆角、葱姜、醋、白糖、盐、清水、油
做法:
1)将豆角洗净去头,切成约两节长的段;
2)将葱姜切成末备用;
3)将锅置炉上,加入适量的油,烧至五成热,将豆角下锅炸至金黄色捞出;
4)再将锅中留下约两勺油,放入葱姜末爆香;
5)加入清水,放入适量盐和白糖烧开,再加入适量醋;
6)待汤汁收浓后,将炸好的豆角放入锅中翻炒即可。
2、干煸豆角
材料:豆角、辣椒、花椒、葱姜、盐、料酒、耗油、生抽、糖
做法:
1)将豆角去头洗净,斜着切成长条状备用;
2)将花椒和辣椒放入锅中炒香,捞出;
3)将锅中留下的底油重新加热至五成热,加入切好的豆角炒至变软;
4)加入葱姜末和料酒翻炒;
5)放入盐、少量糖、生抽和耗油,继续翻炒至豆角变干并微微焦黄即可。
3、豆角炒肉丝
材料:豆角、猪肉、葱姜、蒜、盐、油、生抽、胡椒粉、淀粉
做法:
1)将豆角洗净去头,切成斜片备用;
2)将猪肉切成小丝,加入生抽、胡椒粉和淀粉搅拌均匀入味;
3)将锅置炉上,加入适量油,将葱姜蒜末煸香;
4)将肉丝放入锅中翻炒至变色;
5)再将切好的豆角加入锅中继续翻炒,加入盐调味即可。
总结:
以上就是几款豆角加什么做菜好吃的视频及做法的介绍,希望对大家有所帮助。在烹饪过程中,大家可以根据自己的口味适量调整材料和味道,制作出更加符合自己喜好的美食佳肴。在日常饮食中,多尝试新的食材和做法,会让生活更加有趣和美味!
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