摘要:谢娜月饼,一种由谢娜亲自设计制作的独特口味的月饼,深受广大粉丝和食客的喜爱。如何制作一款既好看又好吃的谢娜月饼呢?请看以下视频教程。
谢娜是一位多才多艺的女性明星,她不仅拥有出色的歌唱和主持才华,还尝试涉足饮食领域,推出了多款深受人们欢迎的美食。
其中,谢娜月饼无疑是一款备受瞩目的美食。与传统月饼相比,谢娜月饼更加注重美学设计和味觉体验,给人们带来了全新的感官享受。
那么,如何制作一款美味可口的谢娜月饼呢?下面让我们来看一下详细的制作步骤。
步骤1:准备材料
制作谢娜月饼需要的主要材料包括:糯米粉、椰浆、芝麻、蛋黄、冰糖、菜油。其中,椰浆是制作谢娜月饼的关键配料之一,能够赋予月饼独特的香味和口感。
步骤2:制作月饼皮
首先,将糯米粉和椰浆按照一定比例混合在一起,揉成面团。接着,将面团搓成小球,并用手掌心压扁成薄饼状。再将薄饼折叠成半月形,并在表面刷上一层菜油,防止月饼皮过于干硬。
步骤3:制作馅料
制作谢娜月饼的馅料主要有两种:一种是豆沙馅,另一种是咸蛋黄馅。豆沙馅需要用糯米粉和水混合而成,再加入适量的冰糖和红枣煮熟;咸蛋黄馅则是将蛋黄和盐混合后蒸熟,再切成小块备用。
步骤4:包馅料
将豆沙馅或者咸蛋黄馅放入月饼皮中心位置,然后轻轻捏紧月饼皮边缘将馅料包裹在内。
步骤5:装饰月饼
将月饼表面刷上蛋黄液,并撒上芝麻,制作出谢娜月饼特有的独特标志。
步骤6:烘烤月饼
将制作好的月饼放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤约15-20分钟左右直至表面金黄。
总结:
谢娜月饼是一款独具风味的美食,其味道和外形都非常出众。通过以上的制作步骤,我们可以轻松地在家中制作出自己喜欢的谢娜月饼。
无论是给家人朋友送礼还是做为自己的一份美食享受,谢娜月饼都是一款值得尝试的美食。快来动手试一试吧!
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