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请问怎么样做沙琪玛好吃(怎样做沙琪玛窍门)

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请问怎么样做沙琪玛好吃(怎样做沙琪玛窍门)

摘要： 做出美味可口的沙琪玛其实也不是什么难事，但在做之前，要确保有质量上乘的原材料、恰当的做法，才能孜孜不倦地做出一份好沙琪玛。

      

摘要： 做出美味可口的沙琪玛其实也不是什么难事但在做之前要确保有质量上乘的原材料、恰当的做法


      制作步骤：

      1. 首先准备好所需的原材料，一般有大米面、各种干货、黑米、五谷杂粮（如小麦、糙米、米糠、大豆仁）、南瓜子等。

      2. 用凉水将大米面和各种干货（如黑米、米糠、小麦、糙米、大豆）搅拌均匀，让它们完全吸收住水，然后放置于冰箱冷藏10分钟。

      3. 把面团和五谷杂粮搅拌均匀，做成一个光滑的平面。

      4. 将南瓜子放入锅中，加入适量清水煮熟，熄火后，把煮好的南瓜子捣成糊状，再倒入面团中搅拌均匀。

      5. 将搅拌均匀的面团放入油锅中，加入适量的盐，中火煎熟，翻面时使用筷子或者匙子，慢慢煎至两面金黄即可。

      6. 金黄的沙琪玛可以和四季豆、芹菜、菠菜这样的蔬菜煮凉拌，也可以加入葱花，和番茄酱一起食用，更可以搭配酸奶、酱油等一起吃，口味多样。

      总结： 做沙琪玛要注意原材料的质量、烹饪方式的选择，最重要的是，调味配料要多样，根据自己喜欢品尝，才能做出一道可口的沙琪玛。

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