摘要:西红柿土豆肉酱是一道美味可口的家常菜,不仅简单易做,而且健康营养。本文将详细介绍如何做出美味可口的西红柿土豆肉酱。
作为一道传统的家常菜,西红柿土豆肉酱被人们喜欢得不得了。它不仅味道好,而且做法简单,材料易得。下面,就让我们一起来看看如何制作一道美味可口的西红柿土豆肉酱吧!
所需材料:
1. 猪肉末(150g)
2. 土豆(2个)
3. 西红柿(2个)
4. 辣椒(1个)
5. 姜(适量)
6. 葱(适量)
7. 盐(适量)
8. 鸡粉(适量)
9. 料酒(适量)
步骤:
第一步:将猪肉末放入容器中,加入适量的盐、鸡粉、料酒进行腌制。
第二步:将土豆切成小块,用清水洗净,待用。
第三步:将西红柿切成小块,辣椒、姜、葱都切成细末,备用。
第四步:在锅中加入少许油,放入葱、姜末翻炒,再放入猪肉末炒至变色。
第五步:将土豆块放入锅中煸炒,待土豆表面微微金黄时,加入西红柿和辣椒末,继续翻炒。
第六步:加入适量的清水,盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖30分钟,期间不断搅拌,让汤汁均匀渗透到土豆内部。
第七步:炖至土豆熟软时,加入少许鸡粉,再翻炒几分钟即可。
总结:
制作西红柿土豆肉酱并不难,只需要耐心地将每个步骤处理好,就可以做出一道美味可口的家常菜。这道菜味道鲜美,而且口感也非常好,适合家庭聚餐、朋友聚会等多种场合。如果您还没有尝试过这道美食,赶快动手试试吧!
原创文章,作者:土豆,如若转载,请注明出处:http://www.ddhctlc.com/show_29861.html
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