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西安腊肉哪个好吃正宗(西安腊肉哪个好吃正宗一点)

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西安腊肉哪个好吃正宗(西安腊肉哪个好吃正宗一点)

西安腊肉名扬全国，不仅有着悠久的历史，也是一道独具魅力的特色小吃。出名的有很多，但说到最正宗的腊肉，那就要数西安老字号的现榨腊肉了。

      

西安腊肉名扬全国，不仅有着悠久的历史，也是一道独具魅力的特色小吃


      传统的西安腊肉，历史可追溯至明朝，也就是宋朝以前。而且每年腊月腊日，家家户户都必备腊肉。现在，国内外都有不少腊肉品牌，但那些存在已久的老字号，仍然是极受欢迎的知名腊肉品牌。根据阿里通信2019年腊肉行业数据统计，西安市腊肉畅销榜TOP10中，现榨腊肉流量居前，占比35.4%，而且每年腊肉销量都在不断地增长。

      西安最正宗的现榨腊肉，味道都是油而不腻，甘而不咸，制作方法精致而原汁原味。例如西安新府街著名的“十三陵老上坡”，以及关中第一老店“翼照”，都是腊肉迷不可错过的老字号。其中，地处中华五千年文明古城西安，历史悠久的“翼照”现榨腊肉，不仅在西安被称为“现榨神仙肉”，更是全国众多主人家的最爱。

      总结来说，西安最正宗的腊肉，当数著名的老字号：“十三陵老上坡”、“翼照”现榨腊肉，品质上乘，出名远播，可谓“美味可口、油而不腻”，深受欢迎。

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