西安狗肉,作为中国传统的美食之一,一直是来到西安的游客必备的一种美食,尤其在冬天凉爽的时候,吃着一碗热乎乎的狗肉,大受本地游客的欢迎。
根据西安旅游统计资料显示,今年至今,有近30万的游客消费了狗肉,跟去年同期相比,消费者数量增加了2倍左右,可见西安狗肉的受欢迎程度如何。
对于游客来说,除了品质好,价格便宜之外,很多消费者还喜欢去有名气的狗肉馆,这样可以保证狗肉的品质,让消费者放心,这也是西安狗肉的特色。
许多人推荐西安张大侠店,这家店是古西安最著名的,以狗肉为主打的小吃店,有据说这家店的狗肉有一种独特的味道,肉质比较细嫩,价格也很实惠,估计一份大概只要10-15元。
当然,另外一推荐的就是西安正宗木兰店,他们家是西安承载着上百年历史的老字号,以狗肉为主,传统感十足,而且他们家的狗肉有自己独特的口感,口感既有Q弹又有嚼劲,狗肉的质量也很高。
总的来说,想吃到一碗好的西安狗肉,最好的选择就是去张大侠店和木兰店,这两家店的狗肉都是西安地方特色,既好吃又便宜,每次来西安,都是比不能错过的美食。
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