西安作为中国历史文化古都，享有“八大古都”美誉，有许多美味特产。以下是西安市名优特产榜单，读者可以根据自己的口味选择：
一、著名的“阎良甜瓜”：阎良位于西安市西郊，阎良甜瓜世代相传，多年来一直以其香甜可口而享有盛誉。历史上，阎良甜瓜曾多次参加过全国大奖赛，屡获大奖。它不仅是营养价值很高的一种瓜，也是阎良本地的一种特产，得到了国内外消费者的认可和喜爱。
二、西安的“芝麻花”：芝麻花是一种传统的小吃，古代宫廷上皇家嘉宾常食之，传承至今，有着悠久的历史。芝麻花做工精细，色、香、味俱全，面团松软有弹性，炸出来的芝麻花一层又厚一层薄，外脆里嫩，口感独特美味，深受本地人民的喜爱。
三、“西咸新区盐菜”：西咸新区位于西安市西安县，西咸新区盐菜即西安名产，古有“榆西三黑”之称，即“西安盐菜、咸阳香菜、商洛蒜苗”。盐菜非常有营养，烹饪后颜色分明、清香四溢。这道菜在西安几乎是家家有的美食，值得推荐。
综上所述，西安的特产让人垂涎欲滴，有著名的“阎良甜瓜”、传统的“芝麻花”、营养丰富的“西咸新区盐菜”，每一种都有其独特之处，非常好吃，值得推荐前往西安品尝。
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