西安冰棍品种众多，以各种口味调制而成，深受消费者青睐。按照用料、口感、价格等参数进行综合考量，西安最好吃的冰棍店主要集中在骡马市，其中有以下几家冰棍店：
一、老陕西冰棍
老陕西冰棍位于西安市骡马市大明宫正对面，设有现实冰棍、小甜水果冰棍、夏日特饮、翡翠芦荟等，满足消费者的食欲，还可以为消费者提供特色小吃和甜品，口味也很清香，品质上乘。
二、雪花冰棍
雪花冰棍位于西安市骡马市大明宫西街，主营的“雪花冰棍”，采用新鲜水果制作，口味浓郁甜美，表面多采用粉屑装饰，添加糖葫芦等传统口味，以及可可、抹茶、仙草等高端口味，深受消费者青睐。
三、珍贵冰棍
珍贵冰棍位于西安市骡马市大明宫北门，以新鲜水果为原料，通过精湛的制作技术，将新鲜水果调制成各种口味的冰棍，是消费者最爱的冰棍店，口感柔滑又不失鲜甜。
总的来说，西安的冰棍店数量众多，种类多样，味道也各有千秋，根据不同的口味喜好，消费者可以自由挑选，但以老陕西冰棍、雪花冰棍、珍贵冰棍等三家店为消费者推荐，因为这三家店生产的冰棍口味好，价格实惠，深受消费者喜爱。
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