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西宁哪个地方鱼好吃(西宁哪个地方鱼好吃又便宜)

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西宁哪个地方鱼好吃(西宁哪个地方鱼好吃又便宜)

摘要：西宁作为青海省的省会，历史久远，资源丰富，有着多种风味的美食。其中，西宁吃鱼的好地方不少，以新建四湖、苗水坝等中心城市以及周边乡村为主，鱼类资源丰富，鱼质量上乘，口感鲜美，特别适合作为美食。

      

摘要：西宁作为青海省的省会历史久远资源丰富


      西宁新建四湖一带自古以来就是当地的经济重镇，由于季节性变化大，水温，水流及水质都相对稳定，使得当地的鱼类资源充足，所以，新建四湖一带的鱼类口感鲜美，其中鳗鱼、鲤鱼、鲫鱼、黑鱼等都是格外推荐的招牌。

      苗水坝也是西宁鱼类美食的不可或缺。而且在当地，人们用把鱼肉放到冰块里保鲜，把鱼骨经过清洗处理，然后把再加上調味料一起炒着吃，这种做法更加卫生和安全，火候把控的也得当的把握住了鱼肉的滋味，有“苗水坝七星鱼”之称。

      此外，西宁也是盐湖鱼的重镇之一，不同的水位季节，盐湖里出现的鱼类也不尽相同，如鳙鱼、草鱼、黑鱼都绝对鲜美脆嫩，是个吃鱼的好地方。

      总结：西宁鱼类资源丰富，新建四湖、苗水坝等鱼类质量上乘，口感鲜美，还有盐湖里出现的鱼类，都是吃鱼的好地方。

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