襄阳的鱼网是江汉的一种特色小吃，深受本地居民和外地游客的喜爱。据历史记载，襄阳有“网里吃鱼”的习俗，用晒干的竹篾筑网，然后把鱼放到网里烹饪，口感丰富，添加了襄阳酥油，透出奇香。在宴席上，有大部分桌子都必备“网鱼”，这也是当地襄阳的特色。
襄阳的鱼网以襄樊老街为中心，涵盖雷洞口，第一桥，洋河桥等众多商家，每家商家都有独特风味。比如，雷洞口鱼网以其鱼汤汁浓，香辣劲道著称，口感很好；而第一桥店鱼汤比较清淡，沾上酱油，口感色泽芳香；而洋河桥店则以浓郁香料，穿刺满满口感丰富而著称。
襄阳的鱼网味道独特，因此受到广大游客的青睐。本地居民和外来游客均可体验到广阔的襄阳美食文化，尤其是“网里吃鱼”的习惯，既能体会到襄阳小吃的精髓，又能领略到独特的历史文化气息。
总的来说，襄阳的鱼网拥有独特的风味，且深受本地居民和外地游客的喜爱。不同商家的鱼网烹饪技艺都非常精湛，每个商家都独特风味，是襄阳传统美食文化的重要体现。
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