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袍子排骨怎么做好吃(袍子排骨怎么做好吃窍门)

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袍子排骨怎么做好吃(袍子排骨怎么做好吃窍门)

摘要：排骨是广受欢迎的美食之一，而配裹一件外脆内软的香气扑鼻的披着面粉皮的排骨，就能让你一口接一口。本篇文章将为您介绍如何制作一道美味的袍子排骨。

      

摘要：排骨是广受欢迎的美食之一，而配裹一件外脆内软的香气扑鼻的披着面粉皮的排骨，就能让你一口接一口


      排骨是一道非常受欢迎的美食，在中国餐桌上也是不可或缺的一道菜肴。 袍子排骨是一种有点酥脆的外皮和柔软的内部的排骨，绵软多汁，口感香脆宜人，吃起来让人回味无穷。那么，袍子排骨怎样做才最好呢？下面，本文将向大家介绍如何做出咸甜适中、口感绝佳的袍子排骨。

      材料：

      1. 排骨500克

      2. 面粉适量

      3. 盐适量

      4. 糖适量

      5. 鸡精适量

      6. 干辣椒数个

      7. 花椒适量

      8. 生姜适量

      9. 大葱适量

      步骤：

      1. 将排骨用清水冲洗干净，加入适量盐、糖、鸡精和生姜腌制半小时左右。

      2. 在一个大碗中加入面粉，并在其中加入一些盐、糖和鸡精。将排骨均匀地包裹上面粉。

      3. 拿一个平底锅，把油倒入锅中并预热。根据锅大小，分批将排骨放入锅中煎炸至金黄色。

      4. 将煎好的排骨取出，放到纸巾上吸掉多余的油份，并将花椒、大葱、干辣椒放入锅中爆香。

      5. 接着将炸好的排骨和香辣调料放到一个炖锅中，加水不超过排骨，开火大火烧开后转小火炖约20分钟。

      6. 炖好后，将排骨捞出，放在一张铺好纸巾的盘子上，带有香味的汤汁留下备用。

      7. 将炖好的排骨放进烤箱里，用中火烤约15分钟，直到外皮变得脆香即可。

      8. 最后，将袍子排骨码放到盘子上，倒入剩余的汤汁即可享用。

      总结：

      袍子排骨是一道既好吃又营养的家常菜品。制作起来并不难，只需注意每个步骤的细节，就一定能做出口感极佳、香气四溢的袍子排骨。如果你还没有尝试过这道美食，不妨照着本文的步骤一试，相信你也能做出一道美味的袍子排骨。

原创文章，作者：土豆，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_27195.html

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