袄柑,也称中华柑、金黄柑,它是一种常见的小柑橘品种,主要产自浙江省台州。由于其外形漂亮,水分脆甜,不酸不苦,气味清香,口感丰富,营养价值丰富,绿色无污染,得到人们的高度认可和推崇。
有关袄柑的营养价值方面,专家研究发现,袄柑的能量值为1.17 千卡/100克,主要含有糖、蛋白质、淀粉、脂肪、钙、铁、胆碱、胡萝卜素、维生素A和维生素C等元素。维生素C含量很高,可以起到抗氧化、抗衰老、抵御自由基对身体的伤害作用,改善机体免疫系统,增强机体抵抗力;袄柑中所含的胆碱也有促进大脑血液循环的作用。另外,研究发现袄柑还有一些具有良好补益功效的药用价值。
从口感上来看,袄柑果肉细腻、糖分高、汁多水润,口感极佳,是夏季美食英雄。果皮口感香脆,果实汁多,果肉可口,是一种很受欢迎的美食。
综上所述,袄柑不仅具有营养价值,而且口感独特,是夏季新鲜水果中的经典代表之一。如果想在台州尝试新鲜的袄柑,可以去当地的农贸市场或者正宗的柑橘采摘庄园,体验一下袄柑的爽口美味。
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