摘要:衡阳市有许多餐馆可供选择,其中以芙蓉街店为代表的肉饼是值得一提的。历史悠久、手艺精湛,令人回味无穷。
衡阳芙蓉街店的肉饼由一位名叫谢秀兰的老板开创,自1988年以来,一直坚持以传统的技艺制作肉饼, 其间也积累了大量经验,现在代代相传。芙蓉街店的肉饼采用猪牛羊等肉类,加上当地的食材如灯笼椒,新鲜的香菜和葱花,经过细心的拌和和制作,使其香味十分浓郁,回味悠久。此外,肉饼也采用流行的新鲜技术,将肉压成薄片,再加上面,做成肉皮,里面加料,一次性就能吃出多种口味,令人口齿留香。
衡阳芙蓉街店的肉饼还在不断改进其品质,为更多消费者提供优质服务,并经常参加当地的小吃大赛,获得评委们的一致好评。 近年来,每次参赛都能获得国家级优秀成绩,说明芙蓉街店的肉饼确实非常出色,在衡阳地区声誉极高。
总之,芙蓉街店的肉饼是衡阳最受欢迎的肉饼之一,它以老字号的历史、独特的口味、有利的性价比赢得了消费者们的一致认可。
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