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蚌埠哪里烤鸭好吃(蚌埠哪里烤鸭好吃点)

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蚌埠哪里烤鸭好吃(蚌埠哪里烤鸭好吃点)

摘要：蚌埠有很多传统的烤鸭店，这些店提供香喷喷的传统烤鸭，它们有不同的口味和质量，这里介绍一些比较出名的传统烤鸭店。

      

摘要：蚌埠有很多传统的烤鸭店这些店提供香喷喷的传统烤鸭它们有不同的口味和质量


      在蚌埠，好吃的烤鸭店可以说是随处可见，但是哪家烤鸭真正好吃就另当别论了。在市内有很多传统老字号的烤鸭店，他们提供的口味比较独特，并且烤制的技术也堪称一流，更有足够的选择，供大家选择。

      首先要提到的就是安徽著名的四大名烤鸭之一，陈家烤鸭店。该店开设已有300多年的历史，烤鸭使用的是自家饲养的九州黄埔野鸭，这种野鸭肉香软嫩，细腻又有弹性，而且很多老顾客一提到陈家烤鸭，都表示鸭肉特别香甜，口感绝佳。

      其次要推荐的就是位于蚌埠南站旁边的祁家烤鸭店，该店开设也有数百年历史，这里以“祁氏招牌烤鸭”闻名中外，该店的烤鸭以紫菜汁浸泡，然后加厚猪油、细盐、料酒浸泡，最后将其放入烤炉中烤制而成，烤制时仔细摆放，控制好火候。

      最后要推荐的就是蚌埠马路西对面的铁山烤鸭店，铁山烤鸭店的创始人陶钱叔是蚌埠首屈一指的的传统烤鸭大师，他烤出来的鸭子非常的香脆可口。鸭子用草莓饼烤制，外焦里嫩，香气扑鼻，令不少食客为之着迷，算是蚌埠当地一大名烤鸭。

      总结：蚌埠古老的传统烤鸭店在各方面也都享有极高的声誉，比如陈家烤鸭店，祁家烤鸭店，铁山烤鸭店，这些店提供的传统烤鸭非常的香甜，口感绝佳，值得一试。

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