蚌埠月饼好吃之处推荐
蚌埠作为一座古老、繁华的大城市,历史悠久,其月饼的美食也有着悠久的传统,一年一度的月饼季可以说是它的一大盛事,把百姓们都吸引到城里来。此外,蚌埠有不少月饼店,其中不乏知名月饼店,口味独特,各有千秋,但是比较受欢迎的便是以下几家,可以说都是蚌埠知名的月饼店:
一、枣子家月饼店
枣子家月饼店是蚌埠的一家老字号月饼店,创立至今已有40多年了,这家店的月饼品种很多,有甜甜的、有咸咸的,甚至还有一些让人惊喜的口味,比如芝士月饼、芋泥月饼、草莓月饼等,还有不少新鲜口感的月饼穿插而其中。特别值得一提的是,枣子家月饼店的馅料都是由手工熬制而成,制作工艺讲究,保证了质量,所以,把它当做礼物送给亲朋好友是再好不过的选择。
二、金百利月饼店
金百利月饼店坐落于蚌埠的金百利大街上,传承百年的传统,将国内外的月饼传统与新颖口味完美融合,创造了独具特色的“百利融”月饼,比如芝士月饼、榴莲月饼、红枣冰皮月饼等,给每个客人以美妙口感,金百利月饼店还特别为朋友们准备了一些有趣的礼品套餐,包括芝麻糊、花生酱、瓜子碎、炸花生等,一次就能买来许多不同的口味,用以礼品送人,得到了很多朋友的青睐。
三、格子坊月饼店
格子坊月饼店是蚌埠的地方名店,古朴的店肆里面留下的,是百年的传统风味。这家月饼店的月饼馅料历经极致独家研发出了多重口味,且富有新鲜口感,比如有熔岩蛋黄馅、红豆沙馅、栗子馅、巧克力酱馅等,整体突出了清新味道。而且,格子坊月饼店有一款特殊的月饼,即“经典鸡蛋黄月饼”,其蛋黄的口感清淡,冰皮的嚼劲十足,质量上乘,受到了客人们的青睐。
综上所述,总结起来蚌埠月饼好吃之处在于:有枣子家月饼店上乘口味,以及金百利月饼店独有的“百利融”口味月饼,还有格子坊月饼店的经典鸡蛋黄月饼,每一款月饼都有着独特的口味,有着不同的风味。这也使得蚌埠月饼在省内受到了认可,吸引了众多人来这里寻找口感上的享受。
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