蘑菇大蒜怎么烧好吃(蘑菇大蒜怎么烧好吃又简单)

摘要：蘑菇和大蒜都是家庭厨房里常见的食材，两者搭配起来可以烧出美味的菜肴。本文介绍了几种蘑菇大蒜烧法，让您在家也可以轻松烹饪出美味的蘑菇大蒜菜肴。

      蘑菇大蒜怎么烧好吃

      蘑菇和大蒜都是厨房里经常用到的调料，它们不仅营养丰富，而且口感鲜美。将两者搭配起来，可以烧出一系列美味的菜肴。下面就为大家介绍几种简单易学的蘑菇大蒜烧法。

      一、蒜香香菇

      1.准备食材：鲜香菇、蒜末、鸡精、盐、葱姜水。

      2.将鲜香菇切成片，大蒜切成蒜末。

      3.锅中放油，加入蒜末煸炒出香味，加入鲜香菇翻炒。

      4.加入适量的盐和鸡精，加入葱姜水焖煮5分钟。

      5.最后加少量的生抽和香油，炒匀即可。

      这样烧出来的蘑菇外焦里嫩，香气四溢，口感非常棒。

      二、蒜香菇炒鸡块

      1.准备食材：鸡胸肉、鲜香菇、蒜末、盐、酱油、鸡精、淀粉、料酒。

      2.将鸡胸肉切成块，加入盐、酱油、鸡精和淀粉拌匀腌制10分钟。

      3.将鲜香菇切成片，大蒜切成蒜末。

      4.锅中放油，加入蒜末煸炒出香味，加入鸡块煸炒至变色。

      5.加入鲜香菇翻炒，加入适量的盐和鸡精，加入料酒。

      6.最后加少量的生抽和香油，炒匀即可。

      这样烧出来的菜肴色彩鲜艳，口感鲜美。

      三、烤蒜香菇

      1.准备食材：鲜香菇、大蒜、黄油、白兰地、盐、黑胡椒。

      2.将鲜香菇整个清洗干净，大蒜不用剥皮。

      3.将干净的鲜香菇放入烤盘上，把大蒜掰开铺散在鲜香菇周围。

      4.在上面涂上一层黄油，撒上盐和黑胡椒，倒入适量的白兰地，盖上锡纸放入预热好的烤箱中。

      5.180度烤20分钟即可。

      这样烧出来的蘑菇外酥里嫩，香气浓郁。

      总结：蘑菇大蒜是家庭厨房里常见的食材，它们不仅营养丰富，而且口感鲜美。通过以上介绍的几种烧法，相信大家都能够在家轻松烹饪出美味的蘑菇大蒜菜肴，做一道美味又健康的菜肴，品尝人生的美好。

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