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藕片干怎么做好吃(藕片干怎么做好吃视频)

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藕片干怎么做好吃(藕片干怎么做好吃视频)

摘要：藕片干是一种非常受欢迎的中式美食，其口感脆嫩、味道香甜，是很多人喜爱的零食之一。在家里制作藕片干也是一件很不错的事情，本文将教你如何制作美味可口的藕片干，让你在家中也能品尝到美味的藕片干。

      

摘要：藕片干是一种非常受欢迎的中式美食，其口感脆嫩、味道香甜，是很多人喜爱的零食之一


      藕片干的制作方法：

      材料：

      鲜藕 1000克

      白糖 200克

      清水 3000克

      制作步骤：

      1、准备材料，将新鲜的藕洗净去皮，切成薄片，约为2毫米左右。

      2、将切好的藕片放入清水中泡制10分钟左右，然后再用清水冲洗几次，以去掉藕片中的淀粉和杂质。

      3、将清水加入锅中，加入白糖，烧开后搅拌均匀。

      4、待白糖完全溶解后，将藕片均匀地铺在盘子中，并将盘子放入蒸锅中，用大火蒸30分钟。

      5、取出盘子，将蒸熟的藕片晾凉，并放置于通风干燥的地方，晾干后即可食用。

      小窍门：

      1、藕片要切得薄而均匀，这样才能更好地入味并且晾干时间也短。

      2、在加糖时要慢慢倒，不断搅拌，这样可以避免糖结块。

      3、在蒸的过程中要时常观察，以免蒸过头或者蒸不熟。

      总结：

      藕片干是一道美味的中式小吃，其制作方法简单易学，并且成品口感脆嫩，香甜可口。在家中亲手制作藕片干，不仅可以享受到诱人的美食，还可以增进亲情，体验乐趣。快来一起动手试试吧！

原创文章，作者：排骨，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_22938.html

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