1. 健康饮食首页
  2. 中餐

薏米芡实莲子怎么煮好吃(薏米芡实莲子怎么煮好吃窍门)

金针菇 • • 中餐

薏米芡实莲子怎么煮好吃(薏米芡实莲子怎么煮好吃窍门)

薏米芡实莲子怎么煮好吃

      

薏米芡实莲子怎么煮好吃


      摘要：薏米芡实莲子是一道常见的汤品，有利于清热解毒、润肺止咳等功效。但是如何制作出口感好、味道鲜美的薏米芡实莲子汤呢？本文将为您介绍制作方法及注意事项。

      一、材料准备

      薏米芡实莲子汤的四种主要原材料分别是：薏米、芡实、莲子、红枣。现在市场上这些食材很容易就可以买到。另外，如果想要增添一些口感和味道，可以加入枸杞、银耳、糯米等材料。不过需要注意的是，这些材料都要提前泡发。

      二、烹饪技巧

      1.规定时间煮熟：当所有食材准备好之后，放入锅中加入适量的清水，大火煮沸后改用小火慢慢煮30分钟左右即可。过长时间的煮沸会导致薏米熟烂、营养流失，口感也会因此变得不好。

      2.先后顺序：建议先煮糯米和芡实，这样可以让它们更加容易煮烂。再加入莲子、枸杞、红枣等其他配料，依次煮30分钟即可。

      3.加入冰糖熬制：熬制期间可以适当加入一些冰糖，这样会让制成的汤汁变得甜美可口，更加适合大众的口味。

      三、口感调整

      1.色香味浓郁：薏米芡实莲子汤的颜色可以根据自己的喜好调整，不过一般以黄色为主。加入红枣时，颜色会变成棕色。 如果觉得汤太淡，可以适量加盐，但是不建议多放。

      2.根据口味：口感也可以根据自己的口味来调整。比如喜欢绵软口感的朋友，可以多放一些糯米；喜欢口感清爽的朋友，可以多放一些莲子；喜欢口感糯软的朋友，可以多放一些芡实。

      四、总结

      薏米芡实莲子汤是一道非常营养且适合广大人群食用的汤品，可以帮助清热解毒、润肺止咳，特别适合春季或秋季时食用。希望大家在制作薏米芡实莲子汤时能够按照以上步骤进行操作，制作出味道鲜美、营养丰富的薏米芡实莲子汤。

原创文章，作者：金针菇，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_22600.html

金针菇金针菇
0 0
上一篇 1周前
下一篇 1周前

相关推荐