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蒸面墨鱼丸怎么做好吃(蒸面墨鱼丸怎么做好吃窍门)

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蒸面墨鱼丸怎么做好吃(蒸面墨鱼丸怎么做好吃窍门)

【摘要】蒸面墨鱼丸是一道美味可口的汉族传统小吃。主料有面粉和墨鱼丸，辅料有姜、蒜、香菜和辣椒等。下面介绍如何制作这道美食，让您也能在家里享受到正宗的味道。

      

【摘要】蒸面墨鱼丸是一道美味可口的汉族传统小吃


      蒸面墨鱼丸怎么做好吃？步骤如下：

      材料：面粉300克，墨鱼丸200克，姜末适量，蒜末适量，香菜适量，红辣椒适量，盐适量，酱油适量，糖适量

      步骤1：准备面团

      首先，将面粉倒入一个大碗中。渐渐地加入水，用筷子搅拌，直到形成一个均匀的面团。然后，将面团盖上保鲜膜，在室温下放置20分钟左右。

      步骤2：制作成型

      将墨鱼丸放在案板上，用刀切成小块。把小块墨鱼丸捏成类似于肉丸的形状。将面团分成12个小球。将每个小球用手掌压扁，将墨鱼丸放在中间，然后用手把边缘包起来，成为一个漂亮的球形。

      步骤3：调制调料

      取一只碗，将姜末、蒜末、香菜末、泰式红辣椒、酱油、盐、糖调匀，然后用勺子将调料均匀地抹在球上。抹好后，将所有球放在一个大的瓷碗里，上面盖上保鲜膜，先静置30分钟。

      步骤4：开始蒸制

      打开蒸锅，将以上均匀涂有调料的面墨鱼丸放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸制15-20分钟。当看见面团变成半透明色时，就可以出锅了。最后，在加一些香菜就可以!

      总结：

      蒸面墨鱼丸是一道既美味又营养的汉族传统小吃。制作过程虽然有些繁琐，但是只要按照上述步骤，就可以轻松做出正宗的蒸面墨鱼丸。记住要注意掌握好比例，精心烹制，制作一道美味小吃，为你的家人朋友献上一份诚意！

原创文章，作者：芦笋，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_21633.html

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