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蒜蓉秋葵怎么做好吃(蒜蓉秋葵怎么做好吃又简单窍门)

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蒜蓉秋葵怎么做好吃(蒜蓉秋葵怎么做好吃又简单窍门)

摘要：秋葵又称羊角豆，是一种营养丰富、口感清爽的食材。本文介绍了一种简单易学、美味可口的蒜蓉秋葵做法，希望大家可以尝试着亲手做一道美味的秋葵菜肴。

      

摘要：秋葵又称羊角豆，是一种营养丰富、口感清爽的食材


      秋葵是一种生长在热带和亚热带地区的蔬菜，通常与西红柿、茄子、辣椒、豇豆等一起构成“五蔬果”。秋葵外形类似于米老鼠的耳朵，故而又被称作“羊角豆”。秋葵味道清爽，富含多种营养成分，特别是膳食纤维和胡萝卜素，对我们的身体健康非常有益。本文将为大家介绍一道非常简单易学的蒜蓉秋葵做法，希望大家能够在家中动手制作，品尝这道美味可口的秋葵菜肴。

      材料准备：

      - 秋葵 500 克

      - 蒜蓉 10 克

      - 姜丝 5 克

      - 盐 适量

      - 生抽 适量

      - 蚝油 适量

      - 白胡椒粉 适量

      - 鸡精 适量

      - 橄榄油 适量

      步骤：

      1.秋葵洗净去蒂，水分控干备用；

      2.锅里加水，烧开后放入少量盐和橄榄油，把秋葵焯水，捞出过冷水备用；

      3.锅中放油，放姜丝和蒜蓉爆香；

      4.放入秋葵，加生抽炒匀；

      5.加盐、白胡椒粉、鸡精、蚝油炒匀，出锅即可。

      小贴士：

      1.秋葵在焯水的时候，最好不要煮过头，否则口感会变得比较柴；

      2.本菜肴可以根据个人口味进行调节，如果喜欢麻辣口味，可以适量添加辣椒粉；

      3.在翻炒秋葵的时候，尽量避免用铁锅，因为铁锅的表面比较粗糙，容易让秋葵划伤；

      4.在烹制过程中，可以适量加入一些葱花或者香菜，增加菜肴的香气和口感。

      总结：

      蒜蓉秋葵是一道非常简单易学、美味可口的菜肴，适合各种人群食用。不仅仅是因为它的味道好，更重要的是它富含多种营养成分，对我们的身体健康非常有益。希望大家可以通过本文介绍的食谱，亲手制作一道美味的蒜蓉秋葵，分享给家人和朋友，共同享受美食带来的快乐和幸福。

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