答:蒙山牛肉是中国江苏省蒙山县的一种风味特色小吃,因其特定的制作工艺,蒙山牛肉具有独特的香味及色泽,一直受到江浙人的追捧。在蒙山县,历史上就有人以牛肉为主要材料制作蒙山牛肉,并以此散播蒙山特色及特产之美。
蒙山牛肉以肥瘦相宜的精鲜牛肉为原料,配以葱姜蒜、食盐、味精、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、鸡精、枸杞、草果、老抽、料酒、香油等传统调味,采用凉拌制作而成,其口感鲜美,嫩滑入味。
2019年,蒙山县委、县政府特意开通了蒙山牛肉特色名小吃月球号,将蒙山牛肉及特色传统小吃源远流长,将其影响力推向了更广范围。
蒙山牛肉带有独特的风味,多数消费者在吃过蒙山牛肉之后都表示喜欢这种独特的味道。尤其是在蒙山县,人们认为蒙山牛肉的好吃只有那里才能得到。他们通过创新、加工和烹饪,将这种特别的风味发扬光大,让更多人能感受到蒙山牛肉的美味。
总之,蒙山牛肉乃是一种独特的旅游特产,也是一种特殊的本土佳肴,深受江浙人的欢迎。因其特殊的制作工艺及独特的味道,蒙山牛肉堪称中国最好吃的牛肉之一。
原创文章,作者:金针菇,如若转载,请注明出处:http://www.ddhctlc.com/show_20074.html
相关推荐
-
蒜香鱼哪里好吃(蒜香鱼哪里好吃一点)
另一方面,湖南省也有不少以蒜香鱼而出名的餐厅。比如长沙市的Z餐厅,他们家的蒜香鱼以新鲜的蒜蓉、细嫩的鱼肉、味美的佐料让人耳目一新,备受欢迎。除此之外,湖南省的W餐厅的蒜香鱼也是众人的热门之选,把蒜香鱼...
-
财鱼哪里好吃(财鱼哪里好吃啊)
无论是“红油财鱼”还是其他多种财鱼美食,都享有很高的口碑,多年来都受到当地的消费者喜爱。例如,据桂花山庄的统计,2017年,桂花山庄1-7月份的财鱼销量达到8万多斤,同期收入达到325万元,同比上涨2...
-
羊肉哪个羊好吃(羊肉哪个羊好吃点)
此外,不同地域的羊也有不同的风味。比如新疆的羊肉,由于其独特的饲养环境,使得其肉质细嫩,脂肪分布均匀,富含蛋白质,口感鲜美,受欢迎程度极高;而四川草原上的小毛驴羊,由于以野生草本植物为主食,肉质紧实,...
-
苦芥面怎么做好吃(苦芥面怎么做好吃视频)
第一步:选购材料苦芥面是以苦菜为主要原料,因此在选购时需要特别注意。首先,选择新鲜的苦菜,叶子要嫩,绿色要鲜亮;其次,选用高筋面粉和低筋面粉的比例为3:1或4:1,可以让面条更加筋道。...
-
蛋黄和鹅蛋哪个好吃(蛋黄和鹅蛋哪个好吃些)
蛋黄比鹅蛋有着更为浓郁、更有味道的口感,它是烹饪中使用最多、最普遍的原料。一般来说,当需要出现更明显的蛋黄口感时,通常会采用蛋黄。而当要求搭配其他食材时,多会选择鹅蛋作为原料,因为它有更轻薄、平滑、香...
-
财茂哪个饭店好吃(财茂哪个饭店好吃又便宜)
接下来要介绍的是财茂著名的“和素”,它专门烹饪素食,开创了财茂的素食文化,口碑非常好。该店的素食主打以家常菜为主,以素料衍生,入口即化。和素的蒸菜堪称绝无仅有,琳琅满目的菜品令人眼花缭乱。因其高素质、...
-
自制鱼丸怎么炸才好吃(自制鱼丸怎么炸才好吃窍门)
正文:鱼丸是一道非常受欢迎的小吃,尤其是在广东地区更是备受喜爱。不过,很多人在制作鱼丸时,经常会遇到炸鱼丸难以达到酥脆的效果,或者外表发黑而无法食用的问题。下面我们就来介绍几种让你的鱼丸炸出金黄酥脆...
-
豆角粉条豆芽怎么做才好吃(豆角粉条豆芽怎么做才好吃窍门)
豆角、粉条、豆芽是我们日常餐桌上的常见食材,其中豆角和豆芽的清香爽脆,粉条的细腻柔软,让不少人爱不释手。豆角粉条豆芽的搭配不仅可以制作成各种美食,而且还有很多做法可以选择。下面就让我们来探讨一下如何制...
-
羊肉加什么蔬菜炖好吃(羊肉加什么蔬菜炖好吃呢)
羊肉加什么蔬菜炖好吃?这是一个值得探讨一下的问题。通常来说,羊肉与各种蔬菜的搭配都比较不错,但是需要根据个人口味和地域特点进行选择和搭配。首先,我们应该选择优质的羊肉。当然,这个选择因人而异,有人喜...
-
诸暨户外露营哪里好吃(诸暨哪里露营好)
诸暨户外露营自然景观秀美,具有独特的海拔高度,是安徽省九大重点旅游景点之一。除了其丰富的自然景观之外,诸暨户外露营也有许多美味可口的小吃。旅游者可以在此尝试各种美味佳肴。其中,诸暨户外露营最出名的当...