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菠萝包怎么做好吃(菠萝包怎么做好吃视频)

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菠萝包怎么做好吃(菠萝包怎么做好吃视频)

摘要：作为一款备受喜爱和追捧的点心，菠萝包是许多人最喜欢的味道之一。但是，你知道如何制作出口感松软、外皮金黄、香甜可口的菠萝包吗？本文将介绍如何制作美味可口的菠萝包。

      

摘要：作为一款备受喜爱和追捧的点心，菠萝包是许多人最喜欢的味道之一


      菠萝包怎么做好吃

      菠萝包是一种软面包，深受很多人的喜爱，其柔软的口感和香甜的味道使得菠萝包成为了很多人早餐或下午茶的首选之一。那么，如何制作一款口感松软、外皮金黄、香甜可口的菠萝包呢？

      材料：

      高筋面粉500克、水200毫升、白糖70克、快速发酵干酵母10克、盐6克、黄油60克、菠萝粒适量。

      步骤：

      1.准备工作：将盐、白糖、快速发酵干酵母混合在一起，放置备用，黄油切小块，菠萝切小粒备用。

      2.面团制作：将面粉过筛，加入混合好的盐、白糖、酵母，慢慢倒入水并逐渐搅拌，直到面粉完全吸收水分。接着，将黄油加入面团中，揉成光滑面团，并醒发至双倍大，时间约为1小时左右。

      3.成型：将发酵好的面团取出，排气后分割成小份。将每份面团放在平面上，把菠萝粒均匀地铺在面团表面，再将面团按照自己喜好的形状进行成型。将成型好的面团放入烤盘中，第二次发酵至两倍大小，时间约为30分钟左右。

      4.烤制：在预热好的烤箱中，180度下烤制约15~20分钟左右，或者在色泽金黄时取出即可。

      总结：

      制作菠萝包的关键在于面团发酵的时间掌握和操作的技巧，面团醒发至双倍大的程度才是制作成功的关键。此外，菠萝也是制作菠萝包必不可少的配料之一，这样可以增强面团的口感和香气。希望本文所介绍的方法可以帮助你制作出最好吃的菠萝包。

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