摘要: 菜花海参是一道营养丰富、味道鲜美的海味菜品,常常被人们用来滋补养身。本文将介绍一道简单易做的菜花海参做法,帮助大家在日常生活中更好地享受美食的同时保持健康。
正文:
海参是一种极其营养丰富的食材,以其清凉、滋阴的特性,广泛的被用于滋补养身。而菜花则是一种热带蔬菜,所含的丰富营养素也被广泛地认可和喜欢。将这两种食材结合起来,即能够保证营养又能够口感十足。下面,我为大家介绍一下一道简单易做的菜花海参做法,让你在家也能够轻松做出美味。
材料:
1. 海参200g
2. 菜花400g
3. 生姜1块
4. 大蒜适量
5. 盐适量
6. 适量的橄榄油
步骤:
1. 海参泡发。首先将海参浸泡在清水中至少12小时,直到它变软并呈现出透明的状态。然后拿出海参,去掉内脏,清洗干净备用。
2. 菜花清洗后切开成小颗粒,放入锅中焯水至七成熟捞出沥干水份备用。
3. 锅中倒入适量的橄榄油,倒入切好的姜末和蒜末,爆香后再加入海参翻炒。
4. 加入适量的盐,继续翻炒至海参表面收缩变硬。
5. 最后加入焯烫好的菜花,快速翻匀,炒几分钟即可。
6. 出锅前,可以适量加入些许葱花作为装饰。
总结:
菜花海参具有滋阴润燥的功效,适合于生活中经常忙碌的人们食用。以上介绍的这道简单易做的菜花海参,不仅味道鲜美,而且营养丰富,对于保持身体健康有着重要的意义。在忙碌的生活中,我们也需要注重自己的营养摄入,把它当作一个生活细节,更好地体验生活的美好。
原创文章,作者:西兰花,如若转载,请注明出处:http://m.ddhctlc.com/show_18120.html
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