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药用姜黄哪个品种好吃(药用姜黄哪个品种好吃一点)

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药用姜黄哪个品种好吃(药用姜黄哪个品种好吃一点)

摘要：姜黄是一种常用中药材，有温补脾胃、健脾和止泻的功效，不仅可以食用，还可以做成药物，并且因具有芳香醇厚的特色，得到人们的普遍喜爱。那么，药用姜黄哪个品种好吃？

      

摘要：姜黄是一种常用中药材有温补脾胃、健脾和止泻的功效不仅可以食用


      据了解，现今常见的药用姜黄主要是有泰昌黄姜、大叶姜、普通姜、山姜、红皮姜和黑皮姜等，它们都具有姜味浓郁、香气纯正的特点，不仅可以食用，而且还可以用在菜肴里，起到增加食物口感、增添食物营养价值等作用。

      其中，经常被大家选择作为药用姜黄的泰昌黄姜和大叶姜是最受欢迎的，它们芳香的特性使得它们的香味特别扑鼻，还能达到补益体质、调节免疫系统的效果，是最受欢迎的一种食用姜黄。根据《食品检验标准》，泰昌黄姜和大叶姜都必须具有芳香、无异味，清香而阵阵，外观对比色泽等特征才能称之为优质，因此在购买药用姜黄时应当仔细挑选，如若买到没有芳香、有异味或者是淡黄色等颜色不良的药用姜黄，一定要拒绝。

      总结：现今常见的药用姜黄主要有泰昌黄姜、大叶姜、普通姜、山姜、红皮姜和黑皮姜，它们都具有醇厚的姜味，温补脾胃、补益体质，而受欢迎程度最高的则是泰昌黄姜和大叶姜，在购买时一定要注意其清香而阵阵的芳香，无异味、深黄色等质量。

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