摘要:荣昌黄凉粉是四川省荣昌县特色小吃,在该县广受欢迎。荣昌黄凉粉形态奇特,内容丰富,配料独特,营养价值极高,口感清香、鲜美,是荣昌县特色美食的一大特色,在当地有很高的人气,也是许多游客到访荣昌县必不可少的必须选择。
荣昌黄凉粉口感独特,带有四川特色的重口味,由草鱼、猪皮、猪血、牛肉、青菜等组成,其中草鱼是荣昌特产,而其他食材也都是当地市场上可买到的新鲜食材,加上当地人熟知的特色酱料,才有了荣昌黄凉粉独特的口感,得到了许多不同地区游客的青睐。
荣昌黄凉粉有准确的做法,在准备当中首先将草鱼洗净,再将猪皮、猪血熬煮,之后将熬煮的猪血、牛肉浸泡,然后将青菜清洗,最后将青菜、草鱼、熬煮的猪血、牛肉、熬煮的猪皮混合,再加入适量的盐、糖、酱油、姜蒜调料等,将它们搅拌均匀,即可下锅煮成荣昌黄凉粉,放入汤里即可装盘,味道独特,口味香浓。
在荣昌县,有许多家久负盛名的荣昌黄凉粉店,如荣昌县宗家黄凉粉店、荣昌县英安黄凉粉店、荣昌县苏家黄凉粉店、荣昌县乐家黄凉粉等。据报道,荣昌宗家黄凉粉店的荣昌黄凉粉营养价值最高,口味最好,也最受欢迎。
总结:荣昌黄凉粉是荣昌县的特色美食,它形态奇特,内容丰富,配料独特,营养价值极高,口感清香、鲜美,在当地有很高的人气,也是游客到访荣昌县必不可少的必须选择。在荣昌县,有许多家久负盛名的荣昌黄凉粉店,如荣昌县宗家黄凉粉店、荣昌县英安黄凉粉店、荣昌县苏家黄凉粉店、荣昌县乐家黄凉粉等,其中荣昌宗家黄凉粉店的荣昌黄凉粉营养价值最高,口味最好,也最受欢迎。
原创文章,作者:腊肉,如若转载,请注明出处:http://www.ddhctlc.com/show_16630.html
相关推荐
-
虎皮青椒肉皮怎么做好吃(虎皮青椒肉皮怎么做好吃窍门)
虎皮青椒肉皮是一款以鲜嫩的肉皮和香辣的青椒为主要食材,口感独特、香气四溢的川菜。下面为大家介绍如何制作虎皮青椒肉皮:原料:...
-
衢州鸭头哪个最好吃(衢州鸭头哪个最好吃最正宗)
第一家店就是位于衢州市区的“顶呱呱鸭头店”。经过多年的打拼和磨练,这家店已经成为了当地人心目中的鸭头之王。他们的鸭头外形美观,口感嫩滑,汤汁浓郁,十分下饭。此外,这家店不仅可以提供传统的五香鸭头,还有...
-
良渚街上龙虾哪里好吃(良渚哪里有好吃的)
良渚街上的龙虾店在湖州的名气虽不如城中的龙虾大厅,但是以其独特的味道和价格优势,还是给湖州居民带来了极大的便利。据统计,今年1月至9月,良渚街上的龙虾店接待了220,000多客人,其中外宾占总人数的4...
-
超级好吃的蛋糕有哪些(超级好吃的蛋糕有哪些品种)
1. 奶油水果蛋糕奶油水果蛋糕是一款非常口感细腻的蛋糕,使用鲜奶油、水果和白糖等材料制作而成,富含维生素和优质蛋白质,在美味的同时还能起到滋补身体的作用。...
-
西安茶叶哪个好吃又便宜(西安茶叶哪个好吃又便宜又好喝)
第一种西安茶叶好吃又便宜的选择是黄山毛峰。这种茶叶是中国著名的绿茶品种之一,产于安徽省的黄山山脉,持有沙石岩土壤的营养,给予了茶叶独特的风味和香气。它的价格相对较低,一般在20-30元/50克左右,质...
-
螃蟹粥怎么煮好吃(螃蟹粥怎么煮)
螃蟹粥是一道汉族传统小吃,以北方和南方都普遍食用。螃蟹富含蛋白质、胆固醇、钙、铁、磷等营养成分,而且味道鲜美可口,具有极高的营养价值。而螃蟹粥则是由米饭与螃蟹制作而成,口感绵软鲜香,味道浓郁,做法简单...
-
蛋黄怎么做 甜品好吃(蛋黄怎么做 甜品好吃窍门)
蛋黄作为甜品中的重要材料之一,有着浓郁的香味和独特的口感,深受广大甜品爱好者的喜爱。但是,如何选购和使用蛋黄才能制作出最好的甜品呢?以下是本文提供的一些技巧和建议。一、选购...
-
老鸽放什么材料炖汤好吃(老鸽放什么材料炖汤好吃又营养)
1. 选材要炖出美味的老鸽汤,首先要选购新鲜的老鸽。老鸽的大小以中等大小为宜,过小过大的鸽子不适合炖汤。同时也要注意老鸽的产地和品质,最好选择无公害的鸽子,确保营养价值和安全卫生。...