茯苓怎么榨豆浆好吃视频
摘要:茯苓豆浆是一道传统的饮品,具有清热解毒、利水消肿、健脾益气等功效,受到许多人的青睐。但是,如何才能制作出口感细腻、味道鲜美的茯苓豆浆呢?本文将为大家介绍茯苓豆浆的制作方法和技巧,让您轻松做出美味的茯苓豆浆。
一、准备工作
1. 茯苓:选择新鲜的茯苓,洗净切成小块待用。
2. 黄豆:选择新鲜的黄豆,将黄豆泡发至膨大,剥掉外衣,洗净待用。
3. 水:准备足够的水。
4. 其他材料:葡萄糖或白糖、盐。
二、制作步骤
1. 将准备好的黄豆倒入豆浆机中,加入适量的水。开启豆浆机,使黄豆充分打磨。
2. 将打磨好的黄豆倒入煮锅中,加入适量的水(建议黄豆和水的比例为1:6)。煮开后,转为小火煮20-30分钟,期间要不断搅拌,防止黄豆粘锅。
3. 把煮好的豆浆放入过滤网中过滤,去除渣滓。这里建议使用织物过滤网,可以过滤出更为细腻的豆浆。
4. 把过滤好的豆浆倒回煮锅中,加入适量的茯苓块,开启炉火,煮开后转换小火,慢慢熬煮30-40分钟,期间也不断搅拌。
5. 在豆浆中加入适量的葡萄糖或白糖,并加入少量盐进行调味。等到茯苓软烂、豆浆变得浓稠时,即可把茯苓豆浆倒入杯中享用。
三、小贴士
1. 在煮黄豆浆的过程中,建议不要一次性加太多的水。如果水过多,黄豆浆煮出来的口感就会变得稀薄,影响口感。
2. 关于茯苓的处理,可以先将茯苓冲洗干净,稍微捶一下,再切成小块。这样可以更容易将茯苓的药效释放出来。
3. 在制作茯苓豆浆时,建议使用豆浆机进行碾磨黄豆,这样可以更好地将黄豆的蛋白质打散,从而使茯苓豆浆更容易入口。
四、总结
茯苓豆浆是一款非常健康、美味的饮品,非常适合女性、老人和孩子等人群饮用。通过上述简单的制作步骤和小贴士,相信大家都可以轻松制作出口感细腻、味道鲜美的茯苓豆浆了。在制作过程中要注意卫生,保证原材料的新鲜度,才能制作出更为美味的茯苓豆浆。
原创文章,作者:龙虾,如若转载,请注明出处:http://m.ddhctlc.com/show_15156.html
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