摘要:茅坪里有一家老字号的毛血旺餐馆,以正宗的四川毛血旺风味出名,供应的毛血旺地道可口,肉质鲜美,汤汁浓郁,颇受当地人的喜爱。
茅坪是一个位于重庆市两江新区的历史名城,也是重庆市最大的川菜文化中心,其中著名的毛血旺餐馆更是家喻户晓。该餐馆有悠久的历史,创办于1994年,此后迄今已有25年历史。20年前,它就是众多重庆人心中的指定餐馆,几代人去过,被称为“茅坪一代宗师”。
这家毛血旺餐馆占地不大,只有一间营业面积约400平方米,店内细节和装修都很贴近传统川菜店,有包括漆黑装修、杉木桌椅、雕刻精美的木格栅,以及独特的“小兵张嘴”象牙招牌,可谓颇有活力,既能代表茅坪的民俗文化,又能体现出本店的特色。
这家毛血旺餐馆供应的毛血旺地道可口,肉质鲜美,汤汁浓郁,还有细滑的蔬菜,口感鲜香诱人。它用百多种款式调理出了120多道菜,包括老式毛血旺、红烧毛血旺、醋溜毛血旺、咕咾毛血旺,以及多种别样的风味等,给食客带来全新的口感体验。
此外,该餐馆的毛血旺价格实惠,最低的价位只有30元/份,是一家适合大众品尝的毛血旺店,所以近几年来一直受到消费者的喜爱,被重庆市多家影视媒体报道,在茅坪家喻户晓。
总结:茅坪毛血旺餐馆以正宗的四川毛血旺风味而出名,供应的毛血旺地道可口,肉质鲜美,汤汁浓郁,它以120多种款式调理出的各种毛血旺,价格实惠,受到消费者的喜爱,被重庆市多家影视媒体报道,在茅坪家喻户晓。
原创文章,作者:茄子,如若转载,请注明出处:http://m.ddhctlc.com/show_14948.html
相关推荐
-
美食鸡蛋怎么做才好吃(美食鸡蛋怎么做才好吃又简单)
介绍:鸡蛋是我们日常生活中常见的食材之一,它不仅营养丰富,而且制作方法也非常多样。不同的做法可以制作出各具特色的美味鸡蛋料理,如煎蛋、炒蛋、煮蛋等。那么,鸡蛋要如何制作才能做出更好吃的美食呢?下面为...
-
老腊肉熏多久最好吃(老腊肉腌多长时间再烟熏)
一、选择用料要制作出美味的老腊肉,首先要选择好优质的原材料。选用新鲜的猪肉腌制,口感会更加鲜嫩,香气也更浓郁。如果用老母猪的肉腌制,则口感更滑嫩,更具有嚼劲。...
-
肥肠面和玉米面哪个好吃(肥肠面和玉米面哪个好吃一点)
在健康方面,玉米面比肥肠面要健康,玉米面更为营养,熬制时间短,而且可以减少油腻食物,保留玉米的原味。而肥肠面里含有的脂肪较高,饭后容易腹胀,而且因为肥肠的回用,容易造成污染。至于口味方面,玉米面更多...
-
蘑菇怎么炒才好吃不变黑(蘑菇怎么炒才好吃不变黑呢)
第一步:正确清洗蘑菇蘑菇的表面因为生长环境的不同,往往会沾有泥土或者细小的杂质,如果不仔细清洗的话,不仅会影响口感,而且还可能导致身体不适。因此,在开始烹饪前,需要将蘑菇表面的泥土和杂质清洗干净。不...
-
老玉米怎么煮才蓬松好吃(老玉米怎么煮才蓬松好吃视频)
煮老玉米前,首先要选择新鲜的老玉米。老玉米需要在成熟后立即食用,否则就会失去它原有的甜味和口感。选择新鲜的老玉米时,应该注意以下几点:1.观察外部皮色,表面应该光滑、无斑点或损伤。...
-
蒸饺子配什么酱汁好吃(蒸饺子配什么酱汁好吃窍门)
蒸饺子作为一道以面粉和馅料为主材料的传统美食,其口味十分可口,深受广大消费者喜爱。在食用蒸饺子时,酱汁的搭配显得尤为重要,因为它可以起到调味增香的作用。那么,蒸饺子应该配什么酱汁才好吃呢?一、传统酱...
-
蘑菇搭配什么包饺子最好吃(蘑菇和什么搭配包饺子好吃)
首先,要注意蘑菇的选购。在选购蘑菇时,我们应该选择色泽鲜艳,质地细嫩的那种。尤其是对于野生的蘑菇来说,一定要谨慎挑选,避免毒蘑菇等问题的发生。其次,要注意蘑菇的烹饪方式。虽然蘑菇本身就很美味,但如果...