摘要:芹菜是一种营养丰富的蔬菜,其种子也是宝贵的食材。但是,很多人对芹菜种子的做法并不了解,今天我将为大家介绍几种芹菜种子的好吃做法。
芹菜种子是什么?
芹菜种子是指芹菜果实的种子,呈椭圆形,外皮颜色为棕褐色。芹菜种子所含有的营养比较丰富,其中最重要的成分就是挥发油,而且还含有多种维生素和矿物质。
1. 芹菜种子水
首先来介绍一下简单易做的芹菜种子水。将适量的芹菜种子放在瓶子里,加入适量的水,放置一晚上后就可以饮用了。这种芹菜种子水可以去火、消肿、润肠通便,非常适合同学们长时间坐在电脑前的情况。
2. 芹菜种子粥
接下来是让你既可享受到美食,又能兼顾健康的芹菜种子粥。将芹菜种子和大米混合后,用适量的清水浸泡约2小时左右,再用高压锅加水煮成粥即可。这种粥有助于消化,还可以降低胆固醇,改善睡眠。
3. 清蒸芹菜种子
清蒸芹菜种子是一种在传统中医中运用较广泛的方法。首先将芹菜种子淘洗干净,再放在碗里加入少量盐巴,蒸制10分钟左右即可。这种芹菜种子可以解除体内毒素,提高活力,同时还能有效缓解眼睛疲劳。
4. 芹菜种子豆浆
最后一个介绍的是芹菜种子豆浆。将芹菜种子磨成粉末,与黄豆和水一起放入豆浆机中打成豆浆,再加入适量的糖或者蜂蜜,稍微搅拌一下即可。这种豆浆具有清热解毒,还可以预防乳腺增生的作用。
总结:
通过上述的几种做法,我们可以发现芹菜种子的用法是非常广泛的,容易操作,而且非常健康,可以帮助我们更好地保护身体健康。如果有兴趣的小伙伴们可以尝试一下哦!
原创文章,作者:西葫芦,如若转载,请注明出处:http://m.ddhctlc.com/show_13066.html
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