摘要:
芹菜是一种非常有营养价值的蔬菜,它含有多种维生素和矿物质。而猪肉则是大多数人都喜爱的肉类食品。如果将这两种食材用来做水饺,那么味道一定会很不错。那么,芹菜猪肉水饺真的好吃吗?又有哪些简单的制作方法呢?下面就让我们一起来了解一下。
正文:
首先,让我们来了解一下芹菜的营养价值。芹菜是一种低热量的蔬菜,每100克芹菜中只含有16卡路里的热量。此外,芹菜富含多种维生素和矿物质,包括维生素K、维生素C、叶酸、钾等等。猪肉也是一种富含营养的肉类食品,每100克猪肉中含有20克左右的蛋白质,还含有B族维生素、锌、铁等。
既然芹菜和猪肉都富含营养,那么它们合在一起做水饺,一定会很美味。下面为大家介绍一种简单的芹菜猪肉水饺的制作方法:
材料:
芹菜叶子、猪肉馅、盐、胡椒粉、醋、生姜、葱、鸡蛋、面粉、清水。
步骤:
1.芹菜叶子去掉硬梗,洗净切碎备用。
2.将猪肉馅放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、醋,腌制30分钟。
3.将生姜、葱切成碎末,加入腌制好的猪肉馅中,拌匀。
4.将面粉放入碗中,加入适量的清水,揉成面团。
5.将揉好的面团分成小块,擀成薄皮。
6.将擀好的面皮放入手掌心中,加入适量的芹菜叶碎和猪肉馅。
7.将水饺包起来,捏紧封口。
8.将鸡蛋打散,刷在水饺表面。
9.开火,将水烧开后倒入水饺,煮熟即可。
通过以上步骤,我们可以轻松地制作出一道美味的芹菜猪肉水饺。这种水饺不但口感鲜美,而且营养丰富,是一道非常不错的家常菜。
总结:
芹菜猪肉水饺不仅好吃,而且简单易做,成本也不高。我们可以根据自己的口味加入一些调料,如蒜末、辣酱等,以增加口感。此外,水饺作为传统的中国菜品,不仅在中国广受欢迎,在国际上也备受推崇。因此,我们应该多关注一些水饺的制作和食用方法,来享受这种美食的乐趣。
原创文章,作者:金针菇,如若转载,请注明出处:http://m.ddhctlc.com/show_12995.html
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