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花哈炖冬瓜怎么做好吃(花哈烧冬瓜汤怎么做)

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花哈炖冬瓜怎么做好吃(花哈烧冬瓜汤怎么做)

摘要：花哈炖冬瓜是一道美味的家常菜，以肉香与冬瓜清甜相融合为特色。制作方法简单易操作，只需几种常见的食材，就能制作出一道口感鲜美，营养丰富的菜品。

      

摘要：花哈炖冬瓜是一道美味的家常菜，以肉香与冬瓜清甜相融合为特色


      在炎炎夏日，餐桌上最怀念的便是那些清淡可口的菜品，而花哈炖冬瓜则是其中的佼佼者。它以肉香和冬瓜清甜的相融合为特色，既可以为您的味蕾带来新奇的感受，又能够满足您对健康饮食的需求。那么，接下来我们来看看花哈炖冬瓜的制作方法吧。

      准备工作：

      主料：五花肉250克、冬瓜500克；

      辅料：生姜、葱适量、橄榄油适量、盐适量、料酒适量。

      步骤1：处理五花肉

      将准备好的五花肉洗净，切成3-4厘米的小块，然后用开水焯水至没有血水，再用冷水冲洗干净。

      步骤2：处理冬瓜

      将冬瓜洗净去皮，去籽，切成0.5至1厘米大小的块状。

      步骤3：热锅冷油

      将适量的橄榄油倒入炒锅中，加入切好的姜片和葱段，煸炒至金黄色出现，然后将五花肉块放入锅中，用中小火翻炒至五花肉的油脂溢出。

      步骤4：加调料

      温水倒入锅中，盖好盖子，用大火烧开，然后撇去浮沫，加入适量的盐和料酒，再烧开后转入小火，继续烧15分钟左右。

      步骤5：加入冬瓜

      将切好的冬瓜块放入锅中，加入适量水使之没过冬瓜，然后大火烧开后转为中火，炖30-40分钟左右。

      步骤6：装盘享用

      待菜肴烧制完成后，你就可以将其盛装于盘中，配上清香美味的米饭或者面条，享受美味佳肴带来的感受。

      总结：

      花哈炖冬瓜是一道家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，十分适合在夏日餐桌上食用。从制作方法上来看，这道菜品十分简单易操作，只需要几种常见的食材就能做出一份口感鲜美的佳肴。因此，我们应该多去尝试新的菜肴，在饮食中体验到不一样的精彩。

原创文章，作者：芦笋，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_11684.html

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