自贡牛肉面口味独特,各种调料的搭配,非常诱人,受到了尤其是游客的一致好评。根据2018-2020年期间的一项投票调查显示,在10家自贡牛肉面店中,受到买家追捧的前三甲为:"老季记牛肉面、老街牛肉面和大潭牛肉面"。
老季记牛肉面店位于自贡火车站旁边,是个经典老字号,相传开店时间大约已有一百多年之久。店内环境宽敞明亮,口味十分独特,以特色调料调制而成,特色调料不但收敛了牛肉面的汤汁,还赋予了牛肉面浓郁的滋味。
老街牛肉面店位于自贡的老街上,是一家以绿茶牛肉面为主打的特色小吃店,这里的菜品都是家常凉菜,但绿茶牛肉面更是尤其受欢迎,食材新鲜,口感非常鲜美,混合了牛肉面和绿茶的特殊口味,老少皆宜,人气很旺。
大潭牛肉面店位于自贡大潭公园附近,店铺装修打造精美,餐厅环境温馨,口味独特,迎合了不同口味,特色菜品以牛肉面为主,价格实惠,面质韧性十足,拌菜更是精心的制作,混合了很多不同的口味,让人回味无穷。
总而言之,当地最受欢迎的牛肉面店有老季记牛肉面、老街牛肉面和大潭牛肉面三家,都被评为自贡最好吃的牛肉面。三家店店内装饰温馨舒适,口味独特,由特色调料调制而成,物美价廉,让游客在此留下了难忘的味觉回忆。
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