摘要:
西葫芦炒蛋是一道受人喜爱的家常菜,配上其它食材可以提升味道。本文将介绍几种西葫芦炒蛋加什么好吃。
正文:
西葫芦炒蛋是一道简单易做、营养丰富的菜肴,对于家庭主妇来说是一道拿手的家常菜。不过,如果您觉得单纯的西葫芦炒蛋有些单调,不妨尝试以下几种西葫芦炒蛋加料的方法:
一、西葫芦炒蛋加虾仁
将虾仁去皮去肠泥洗净,用盐和淀粉腌制入味后备用。西葫芦切成条状备用。锅中倒油,烧热后加入虾仁煸炒至变色,捞出备用。同一锅中加油,烧至微热后加入西葫芦煸炒,待西葫芦变软后倒入打散的鸡蛋。煸炒至鸡蛋熟透后,加入虾仁,再加入盐、味精、生抽等调料即可。
二、西葫芦炒蛋加豆腐丝
豆腐切成丝状,西葫芦也切成丝状备用。锅中倒油,烧热后加入豆腐丝煸炒,豆腐丝变软后捞出备用。同一锅中加油,烧至微热后加入西葫芦煸炒,待西葫芦变软后倒入打散的鸡蛋。煸炒至鸡蛋熟透后,加入豆腐丝,再加入盐、味精、生抽等调料即可。
三、西葫芦炒蛋加木耳
黑木耳泡发后切成丝状,西葫芦也切成丝状,鸡蛋打散备用。锅中倒油,烧热后加入黑木耳煸炒。煸炒至黑木耳变软后,捞出备用。同一锅中加油,烧至微热后加入西葫芦煸炒,待西葫芦变软后倒入打散的鸡蛋。煸炒至鸡蛋熟透后,加入黑木耳,再加入盐、味精、生抽等调料即可。
总结:
西葫芦炒蛋不仅易于制作,而且口感清爽,有一定的营养价值。但是单一的西葫芦炒蛋可能会让人感到单调无味。因此,我们可以根据自己的口味加入不同的食材,提升西葫芦炒蛋的美味程度。以上三种做法,不论是肉食爱好者还是素食主义者都可以尝试。需要注意的是,烹制时可以根据个人口味适量地添加盐、味精等调味品,并统一搭配饭菜更能味美价廉,健康营养。
原创文章,作者:龙虾,如若转载,请注明出处:http://ddhctlc.com/show_30147.html
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